鰳魚的營養價值

導 語  鰳魚的營養價值極高,其含蛋白質、脂肪、鈣、鉀、 ...

  鰳魚的營養價值極高,其含蛋白質、脂肪、鈣、鉀、硒均十分豐富;鰳魚富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等有益處。鰳魚的肉入藥主治心悸怔忡、慢性泄瀉等病。
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